shutterstock_518672902

Receta de filetes de merluza con crujiente de limón, romero y tomillo

Hoy os traemos una nueva receta saludable y fácil de preparar en casa si quieres probar sabores diferentes, con un ingrediente estrella: la merluza. Es un pescado muy versátil y saludable, rico en proteínas de alta calidad, verdaderamente beneficiosas para tu salud.

shutterstock_316435991

Crema de avellanas casera sin azúcares ni aceite de palma

Cuando escuchamos Nutella o Nocilla siempre nos viene a la mente aquella canción que dice: “leche, cacao, avellana…” Y ya está, esa debería ser la receta verdadera de este delicioso pecado de chocolate, sin aceite de palma ni azúcar ni grasas. Puedes hacerla en casa en solo cinco minutos sin añadirle tóxicos que luego pasarán […]

shutterstock_127433876

Accesorios de cocina que nunca deben faltarte

Cocinar resulta para muchas personas una actividad relajante, donde podemos poner en práctica nuestras ideas más creativas y ver de qué somos capaces con unos poco ingredientes. Además, gracias a la globalización tenemos acceso a recetas de cocina de otros países, por lo que siempre tenemos nuevas recetas que queremos probar, como esos rollitos de […]

Cómo preparar polos de cereza y lima en casa

CÓMO-PREPARAR-POLOS-DE-CEREZA-Y-LIMA-EN-CASA

Se acerca el verano y con él las altísimas temperaturas y el calor bochornoso. Así que hoy de la mano de nuestra nutricionista Irene os traemos una receta muy refrescantes para que este verano te cuides sin renunciar a un delicioso postre. Es apto para toda la familia y muy fácil de hacer cualquier tarde con los pequeños de la casa.

De un color rojo vibrante, están riquísimos y son muy sanos. Toma nota de esta receta deverano para tenerlos en tu congelador .

Recetas de Boticana: Cuscús de Gazpacho

Hace unos días en nuestra página de Facebook os informamos de que celebraríamos en Boticana un taller de cocina molecular para aprender a hacer cosas divertidas y presentar platos espectaculares cuando tengamos invitados en casa.

Hoy compartimos con todos vosotros una receta divertida de Gastroespacio que impartió el taller y que es fácil de preparar: cuscús de gazpacho

Pronto os podremos colgar toda la información del taller aquí en el Blog.

TOQUES DE IMAGINACIÓN PARA TUS ENSALADAS

Sol, calor, brisa, mar, playa, siesta, tinto de verano, gazpacho, sandía, melón…mmm ¿a qué te recuerdan estas palabras? ….suenan a “veranito”!  El verano cambia muchas cosas y una de ellas es nuestra alimentación, apetecen alimentos más resfrescantes que aportan una mayor hidratación.  Las ensaladas son una buena opción ya que podemos  utilizar gran variedad de alimentos, mezclar sabores, olores y tenemos infinidad de combinaciones pero muchas veces ya sea por falta de tiempo o imaginación siempre hacemos las mismas ensaladas en casa. Sigue leyendo y encontraras cómo hacer de tus ensaladas el éxito de tu mesa
LOS CINCO ERRORES MÁS COMUNES

Ideas en la Cocina

Hoy estamos de enhorabuena: estrenamos nueva sección en boticana!!!

En esta sección queremos compartir con todos vosotros una nueva forma de sentir la cocina, como utilizar nuevos ingredientes para hacer nuestra comida más atractiva y divertida, juegos para educar  a tus hijos a comer mejor, sitios recónditos donde podrás encontrar exquisiteces y lo más importante: TU SERÁS EL PROTAGONISTA porque también podrás compartir con todos nosotros tus experiencias  ¿TE APETECE ECHAR UN VISTAZO?